Fée avec Amour...........

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chocolats et manala

alors... mes choco MARIE a voulu les mettre dans les sachets que j'ai ramené... on va pas ce qu'il y a dedans... mais elle préfère!! "c'est une surprise!!" et puis après tout les p'tits gingerbread ressemblent aux manala enfin........ pas aux miens!!!...

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5 décembre 2007

mes "premiers" chocolats!!

bon!!! finie de m'"amuser" maintenant faut passer aux choses sérieuses!! demain c'est la SAINT NICOLAS et j'ai prévu de faire des chocolats pour l'école!! donc... on chauffe on refroidi on réchauffe dans la tempereuse on "tartine" les moules on les "soude"...

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25 novembre 2007

un cadeau de NOEL avant l'heure!!

voilà ce que je ME suis acheté!! une tempereuse a chocolat!! depuis le temps que j'en revais.... et puis.......... il me fallait des moules pour la rentabiliser!! je me suis donc acheté des moules en makrolon pere noel: c'est un moule en "creux" saint...

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13 septembre 2007

coings!!

mon cognassier croule sous le poids des fruits!! j'vais faire de la gelée comme d'hab mais je voudrais aussi faire de la pate de coing quelqu'un a la recette?? enfin........ une recette testée et approuvée hein!! parce que j'en ai dejà fait et ce fut...

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13 septembre 2007

et voilà!!

11H.......... comme d'hab je fais mon p'tit tour des blogs... je passe chez FLO ça me donne envie........ j'atterie ici et voilà!! apres avoir terminé les volets!! un exploi!!

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29 août 2007

CUISINE...........

les enfants voulaient une tarte au maroille pour ce midi!! allez hop!! au boulot!! je ne fais pas le meme recette qu' AMUSES BOUCHES je mets un oeuf en plus dans la pate et je la laisse lever 1h avant de la cuire pour la garniture c'est pareil!! et comme...

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5 juillet 2007

AU SECOURS!!!!!!!!!!!!!!

pour accompagner le café dans l'avion samedi mon mari m'a demandé des macarons!! je n'execute!! seulement voilà.... premiere plaque : impeccable!! la deuxieme........... pas terrible!! et la derniere une catastrophe!!! je n'ai rien changé!! alors si vous...

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22 juin 2007

petite invitation....

j'avais invité des amis aujourd'hui..... c'etait barbecue avec taboulé libanais tatziki terrine d'aubergine et poivrons et à l'aperitif verrines de radis verrines de guacamole et mousse de crevettes melon jambon de parme toasts feta tomate et en dessert...

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28 mai 2007

aujourd'hui.............. pluie pluie pluie!!!

donc................. cuisine!!! et encore un gateau de savoie !! mais un gros cette fois!! un p'tit sorbet a la banane les enfants veulent des bananes mais ne les mangent pas!! donc "recyclage"!! mixer les bananes (700 gr) avec 3 dl de sirop de sucre...

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23 mai 2007

patisserie du mercredi!!!

en ce moment je ne couds plus je fais des desserts!! hum.......... pas bon pour mes fesses tout ça!! tant pis!! et puis en ce moment 15 à 18 oeufs par jour !! donc faut les utiliser!!! PLATZECK c'est un gateau polonais je fais la pate en MAP une fois...

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