anniversaire....J-1

je continue...

aujourd'hui..

les panna cotta au chocolat blanc...

qui une fois figées font un p'tit sejour de 24h au congel

recette demarle du livre "tout chocolat blanc"

les aspics de crevettes/langoustines

pareil que les panna cotta...

p'tit tour au congel des que c'est figé!

la recette vient du livre demarle "le triateur c'est moi"

les choux

j'ai aussi fait la creme patissiere..

je les fourrerai ce soir ou demain...

les bonbons de chevre au noix , orange confite

la recette est chez Guylaine cuisine

et j'ai commencé les verrines sucrées...

restera la gelée au dessus de la mousse de myrtille et

la chantilly sur les mandarine

à demain....

Comments

[ramage]

je ne sais pas où tu puises toute l'énergie nécessaire et surtout quelle organisation pour faire les courses...je suis toujours bouche bée devant tes buffets.