Fée avec Amour...........

jardin nature cuisine bricolage chantournage couture broderie tricot.....tout me passionne!!

dimanche 11 janvier 2009

l'anniversaire de mon mari

on l'a feté hier... au lieu du 4 janvier...( je bossais!!)
comme d'habitude..
un gouter!!

d'abord une buche glacée..
oups!! j'ai failli oublier de la prendre en  photo avant la deco!!
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pour la deco j'ai voulu faire des macarons ...
ils sont censé etre rose nacré!!
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et voilà l'interieur
glace au chocolat blanc
sorbet frambois e
gelifié de framboise
macaron framboise
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apres petites verrines et mignardises..
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en cours...

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creme de noix de coco à la grenade
bavarois framboise sur coulis
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barquettes framboises barquettes myrtille
tartelettes au citron  meringuées
croquembouches
tartelettes choclat caramel

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mousse de litchee au pamplemousse
panacota thé matcha au groseilles en gelée
mousse de pistache sur griotte
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forets noires

PAREIL QU'A NOEL
les recettes viennent du meme livre...

Posté par VERO SF à 15:02 - FETES!!! - Commentaires [19] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


vendredi 26 décembre 2008

NOEL..........

cette année c'etait le reveillon...
je ne vous dis pas pourquoi sinon je vais encore etre ennervée!!

la table

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les chaises...

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les "places"...

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l'aperitif...

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la majorité des recettes viennent de ce livre

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je vous passe le repas...
comme d'hab j'ai oublié de prendre des photos!!
vous aurez juste droit à l'interieur de la buche!!

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Posté par VERO SF à 15:51 - FETES!!! - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

vendredi 20 juin 2008

fête de l'ecole...

malheureusement c'était la dernière fête car l'école ne rouvrira pas en septembre...

la logique des chiffres et des bureaucrates a parlé....

malgré tout ce que cela signifie pour un village!!

mais c'était un super spectacle!!

petit concert avec des instruments fabriqués par les enfants

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petites pièces de théâtre

le petit malade

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le vendeur de graines de montagne

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ils n'étaient que 5 mais leur instit a eu bien du mérite!!

c'était génial!!

Posté par VERO SF à 23:14 - FETES!!! - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

mardi 15 avril 2008

Les 10 ans de LOUIS!!!

LOUIS voulait le thème de la mer...

donc bleu turquoise, galets, poissons....

la table

vue générale

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les marque- places

c'est du plâtre que j'ai peint

puis j'ai percé un trou pour y mettre un fil de fer enroulé dans le haut

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comme vous pouvez voir j'avais plier les serviettes en semblant de bateau

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les couverts reposés sur un galet du cap

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les fleurs

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LE REPAS

apéritif

champagne accompagné de

Cannelloni de courgette au crabe

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crème de maïs aux p'tits légumes

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flans de carotte aux germes d'alfafa

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pesto de fèves à la menthe avec un espuma de vitelotte

fèves et vitelottes sont du jardin!!

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sablés au parmesan et graines (pavot sésame nigelle)

la recette est là

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brochettes melon jambon de serano

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et comme pour l'anniversaire de Marie

brochettes tomate chèvre basilic

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l'entrée

corolle de brick à la crème de morilles et asperges

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le plat

c'était rôti de boeuf au romarin et au cognac

purée et tatin d'échalotes

pas de photo...

fromage et salade

avec du pain maison

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et de la baguette (maison toujours!!!) au pavot

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le gâteau

alors là j'ai fait du mélange!!

j'ai fait un moelleux au chocolat avec des  DAIMS pillés

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puis feuilleté praliné du trianon

un bavarois au caramel

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et la mousse au choco du CRIOLLO de PIERRE HERME

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j'ai mis des p'tites paillettes de choco autour

et ça donne ça

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avec l'écriture en chocolat blanc

ça donne ça

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avec les bougies allumée

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et LOUIS qui souffle!!

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le gâteau en coupe

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avec le café

des meringues

des chocolats

des pâtes de fruit a l'agar agar

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et voilà!!!!

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lundi 7 avril 2008

aujourd'hui.... c'est fabrication d'invitations!!

faudrait p'tre que je n'active!!!

donc voilà..

les invitations sont faites!!

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je les ai trouvée sur TOMLITOO

Posté par VERO SF à 17:27 - FETES!!! - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

mardi 25 mars 2008

l'anniversaire de Marie ...à la maison... avec la neige!!

et oui...

c'est sous la neige que nous avons fêter l'anniversaire de Choupinette!!

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heureusement que l'interieur avait un petit air de printemps

sinon on se serait cru en hiver!!

les marques place et "ronds" de serviette...

rose bien sûr pour Marie...

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mais il y avait d'autres couleurs..

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les oies et les p'tites boites de choco

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vue d'ensemble de la table...

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details du centre de table...

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ce n'est pas du tout ce que j'avais prevu

mais comme je n'ai pas trouvé les fleurs que je voulais

je me suis debrouillée avec celles du jardin!!

l'aperitif

champagne avec...

cuilleres de mousse d'avocat au saumon et oeufs de truite

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verrines de radis en remoulade legere

comme l'an dernier...vu que tout le monde a beaucoup aimé

et que c'est tres simple a faire

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verrines tomate-crabe-crevette et mousse d'avocat au babasco crabe et oeufs de truite

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brochettes tomate basilic chevre avocat

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il y avait aussi des palmiers aux tomates confites..

mais j'ai oublié la photo..

l'entrée

tartare de saumon sur tatziki aux graines de nigelle et roquette

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plat

epaule d'agneau farci aux tomates confites romarin et ail

avec poelée de printemps (pois gourmands haricots verts feves et petits pois)

et pommes de terre grenaille

pas de photo... desolée..

fromage et salade..

dessert

j'ai fait sur le meme modele que l'an dernier

mais cette fois c'etait

financier au citron et myrtille

mousse framboise et gelifié de myrtille

au demoulage..

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debut de deco avec de la mousse au chocolat blanc...

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avec les bougies..

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et MARIE souffle..

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une petite photo du gateau coupé..

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samedi 22 mars 2008

pas de PÂQUES sans chocolat!!

ma petite friture ...

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cherchait de jolies boites..

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la boite vient du site MCI

merci DELP pour l'idée .....j'avais dejà reperé!!

Posté par VERO SF à 20:53 - FETES!!! - Commentaires [11] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

vendredi 21 mars 2008

anniversaire à l'école

les poules......

qui finalement ne rendent pas si mal garnies de bonbons!!

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les gateaux..

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choux à la creme avec des confettis de sucre

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petits nids en chocolat

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et quelques brioches..

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ils ne sont que 5 mais apres la piscine ça creuse!!

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mardi 25 décembre 2007

JOYEUX NOEL!!!

noel

je vous souhaite à toutes et à tous

UN TRES JOYEUX NOEL!!!

en esperant qu'il ne lui est pas arrivé ça à ce cher PERE NOEL!!!

j'ai dis à mon mari de faire attention!!!

pere_noel_avion

et qu'à cette heure ci il est en train de se reposer...

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aller...........moi j'ai du boulot en cuisine!!!

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lundi 24 décembre 2007

DOUCE NUIT....

BIENTOT MINUIT....

creche

Posté par VERO SF à 23:55 - FETES!!! - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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