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21 octobre 2010

iles flottantes...

iles flottantes...
Marie n'aimait pas!!BEURK!!! mais à la cantine on goute ...et là on adore!! alors..."t'en f'ras hein maman???" et voilà!! le caramel coulant vient de chez Guylaine et pour les boules de neige j'ai pris la recette de Mercotte!! GENIAL!!!les blancs sont...
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15 octobre 2010

Palmitos au chocolat et pralin

Palmitos au chocolat et pralin
depuis que j'ai vu cette recette dans prima il fallait que j'essaie!! hop !!c'est partie!! et les voilà cuits... c'est beau non??
Posté par VERO SF à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
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13 août 2010

pizza...

pizza...
aujourd'hui on a décidé de remettre en fonction le four à pain......pour des pizza!! trop bonne!!tomates poires jaunes du jardin, sauce tomate maison, feta et origan frais...
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29 juin 2010

sorbet...

sorbet...
... à la banane quelques bananes du jus de citrondu sirop de sucreune pointe de rhum vanillé mixer le tout et voilà! trop bon!!
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28 juin 2010

huile pimentée...

huile pimentée...
pour les pizzas... thym, basilic, piments,coriandre...
Posté par VERO SF à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
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23 juin 2010

tiramisu...

tiramisu...
.... aux fraises!!parce que:*j'avais des fraises (du jardin) à utiliser*du mascarpone qui arrivait à péremption donc..... fond avec de la brioche un peu sèche (rien ne se perd!!) ..et fraises "marinées" au sucre.... et voilà: il n'y a plus qu'à déguster...
Posté par VERO SF à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
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22 juin 2010

sirops...

sirops...
Marie voulait faire du sirop de menthe elle a trouvé la recette dans son magazine SALAMANDRE!alors dimanche on a mis les feuilles à macérer et aujourd'hui on a filtrer etc... et voilà: Marie se régale!!il n'est pas vert mais il est excellent!! moi j'en...
Posté par VERO SF à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
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21 mai 2010

dernier jour!!! OUF

dernier jour!!! OUF
apres mes macarons ratés d'hier je ne laisse pas tomber!! je recommence!! et le miracle se reproduit!!! mais pourquoi les jaunes sont plus "aplati" que les roses ou les marrons... j'en sais rien!! en tout cas je garde cette recette!!! je commence à les...
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19 mai 2010

on continue!!

on continue!!
aujourd'hui...cuisson du jambon!! J'ai du trouver un systeme pour le tenir droit sinon il basculait!! et le voilà cuit! bon ... il me ressemble pas à la photo de la recette.. reste à voir si ça sera bon!! J'ai aussi preparé quelques bouchées pour l'aperitif...qui...
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18 mai 2010

PREPARATIFS CUISINE TOP DEPART!!

PREPARATIFS CUISINE TOP DEPART!!
après une nuit de travail je n'ai pas fait beaucoup de choses!! juste fait mariner le jambon.. et fais la mousse au chocolat blanc avec des framboisesqui sera le "cœur" d'un des 2 gâteaux (l'autre ça sera mousse au chocolat avec gelifé de fruit de la...
Posté par VERO SF à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
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