mercredi 5 juin 2013

rhubarbe au four

bon!! le soleil est de retour... ...WW aussi!! alors pour ce soir rhubarbe au four! on coupe des tronçons de rhubarbe puis on fait des lamelles 3 cas de sirop d'agave 2 cas de miel le jus de 2 oranges et leurs zestes le tout au four 200° pendant 30 minutes on laisse refroidir la rhubarbe est confite avec le jus d'orange c'est un regal avec un fromage blanc... ou une boule de glace vanille!!!!   ça conserve au frigo dans une boite Tup!  
Posté par VERO SF à 20:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

dimanche 11 mars 2012

pour le gouter....

... petits gâteaux au chocolat... .... ou petit pain au lait avec du nutella?? j'ai travaillé cette nuit... et je retravaille ce soir... MAIS FAIRE LA CUISINE CA ME CALME!!!!
Posté par VERO SF à 16:22 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
samedi 4 février 2012

Flamby!!

je m'en etais acheté.. et ils m'ont tout mangé!!! normalement ils n'aiment pas!! pss... j'ai cherché la recette.. ça ne doit pas etre bien compliqué et en plus ça sera plus sain!! et bin facile effectivement!! 600ml de lait 3 cuilleres à soupe de sucre 2 cuilleres à soupe d'extrait de vanille 2 gr d'agar agar normalement c'est 2gr pour 500ml de liquide mais je trouve que c'est trop compact!! là c'est parfait!! moi je mets du sirop d'agave.. le mien est super bon on dirait du miel!! les enfants preferent avec du... [Lire la suite]
Posté par VERO SF à 14:29 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
jeudi 2 février 2012

Chandeleur!!

forcement on fait des crêpes!! j'avais vu chez Nuage de lait une recette de crêpe au sarrazin WW mais... moi je ne les fais pas comme ça.. je ne mets que de la farine (350gr ) de l'eau (780gr) et du sel (13gr)... là c'est celle de Marie... que du fromage et du jambon!! peut être que la réussite réside dans l'utilisation de ça:   une crepiere "billing" parce que c'est vrai que la pâte dans une poêle je ne sais pas trop ce que ça donnerait...   EDIT DU 4 FEVRIER: à la demande d'Ariane voici ma recette de... [Lire la suite]
Posté par VERO SF à 22:25 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
jeudi 26 janvier 2012

on ne rigole pas!!!!

je l'ai acheté il y a 2 ans... et pas encore essayé... donc... en route!! je sors la farine que mon mari m'a acheté en Italie la pâte à l'air belle... l'appareil est monté.. on y va!! c'est beaaaaaaaaauuuuuuu... ah mais là ça se gâte!!! une seule à "tournée"!!! bon.... c'est pas ce soir qu'on va manger des pâtes fraîches!!!  
Posté par VERO SF à 15:50 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
dimanche 22 janvier 2012

la genialissime brioche!!!

ouais... elle est vraiment vraiment genialissime cette brioche de Julia child!!!! avant cuisson... et après...   elle demande un peu de temps  mais elle est excellente!!!
Posté par VERO SF à 14:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

jeudi 19 janvier 2012

gaufres....

...... mais pas n'importe lesquelles!! au sucre perlé!!! la pate faite en machine à pain... les p'tits patons qui ont levé 1 heure... et alors là.... TROP BON!!! l'extase totale!!!!  
Posté par VERO SF à 14:59 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
jeudi 12 janvier 2012

galette...

oui je sais je suis en retard!! mais bon... avec l'anniversaire de mon mari il y avait plein de truc à finir!! donc... c'est aujourd'hui la galette pour nous!! frangipane pour Marie... aux pommes pour Louis... les voilà cuites... et pour mon mari et moi... speculoos!! quel goûter!!! en 10 minutes leurs 12 mini galettes englouties!!!!!
Posté par VERO SF à 18:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
mardi 20 décembre 2011

creme de caramel au beurre salé...

j'en avais dejà fait l'an dernier... c'etait trop bon!!  et puis cette année j'en ai besoin pour ma buche!! ouais.. je devrais en avoir assez!! LOL la recette est là
Posté par VERO SF à 20:32 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
lundi 19 décembre 2011

il pleut il mouille...

... les escargots sortent!!! MDR!! mais moi je ne les mange pas cela!! je prefere ceux avec des raisins secs!! j'etale la pate.. on met la creme patissiere avec les raisins... mais il y a aussi un coté au nut!! Marie n'aime pas les raisins!! maintenant ça leve une heure.. on cuit... et voilà!! trop bon!!!!
Posté par VERO SF à 17:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]