dimanche 30 septembre 2012

et encore...

le matin c'est encore les concours par categorie... les lamas suri ... j'adore le tombé de la toison!!! ah là là... qu'est ce qu'il est beau ce lama suri de Charlene...   là c'est le concours "descendances"... c'est à dire que 3 animaux d'un même père sont jugés sur les critères que le père a transmis...   et la categorie des lamas males tres lainés   là il a ete tondu uniquement à l'arriere...   pareil chez les alpagas.. là ce sont les alpagas suri et bin oui... Clara a... [Lire la suite]
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samedi 29 septembre 2012

WAOUHHHHH!!! quelle belle journée!!!

ça commence à 9h... et des qu'on approche du marche couvert on ne peut pas les rater!!!! le matin ce sont les concours par catégories d'un coté les lamas avec un juge américain... de l'autres les alpagas avec un juge anglais et les animaux recoivent un prix... CHEZ LES LAMAS Charlene est ses magnifiques animaux...     il se frotte sur Charlene!! et le magnifique male de Christelle!! destresse Christelle!! t'as gagné les premiers prix!!! CHEZ LES ALPAGAS: un bel alpaga noir de l'elevage du... [Lire la suite]
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samedi 29 septembre 2012

aujourd'hui...

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vendredi 28 septembre 2012

en directe de Russie....

lundi et mardi mon mari etait en Russie... il m'a ramené ça.. des caramels comme j'adore... et une tablette de chocolat!! juste pour la petite fille qui est dessus!! j'avais dejà une mini tablette que je gardais precieusement parce que je la trouve belle...
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jeudi 27 septembre 2012

PAIN...

encore du livre de Cecile... et c'est sur son blog un pain sur poolish alors... la veille on prepare et ça donne ça on met tout dans la machine à pain... ouais... bof... ça leve pas tellement.. j'ai decidé de faire un mix de 3 recettes!! donc je fais cuire en cocotte!! attention...on va sortir la cocotte!!! et là ... WAOUH!!! il est beauuuuuuuuuu!! et la mie.... un vrai delice!!! comme je n'achete plus de pain depuis au moins 6 ans c'est une recette que je vais faire regulierement c'est certain!!!
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mercredi 26 septembre 2012

YES!!!

ça y est !! j'ai trouvé ce qui me convient!! j'ai refait pareil... caramel au beurre salé petit tour au congel et apres j'ai pris du Jivara de Valrhona!! c'est nettement mieux que la Barry!!! et là il n'y a plus cet aspect croquant du carambar qui tranche trop avec le reste! c'est fondant.... UN VRAI DELICE!!
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mardi 25 septembre 2012

Madeleine.........

le prenom de ma grand mere.. mon 2e prenom... et....... un petit gateau que j'adore!!! sauf que d'habitude j'arrive jamais à avoir une belle bosse!! et bin voilà!! j'ai trouvé THE RECETTE!!! mais je ne sais plus où... maintenant reste à voir si elles sont bonnes!!!
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mardi 25 septembre 2012

Pour Dana....

... qui va avoir 1 an dimanche!!! la honte!! mais j'ai pas eu le temps avant... j'ai refais des bavoirs de chez AH NON PAS ELLE! j'adore!! sauf que ma machine à coudre m'a lachée et que j'ai du finir  (tout faire) avec ma machine de secours et qu'elle a beaucoup de mal dés q'il y a un peu d'epaisseur!!   pour les boutonnieres j'ai donc du faire des zig zag serrés.... ma foi ça va!! petit eventail des bavoirs: et c'est qui la nounouille qui a du decoudre parce qu'elle a cousu endroit avec envers?? ... [Lire la suite]
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lundi 24 septembre 2012

brioche allégée!!!

j'ai redecouvert avec plasir et delice le blog de Cecile !! j'avais dejà fait des recettes de son livre.. et d'ailleurs je fais toujours mon pain comme ça!!   là j'ai eu envie d'essayer la brioche allégée!! dans le four... elle est magnifique!!! j'ai hate de goûter... mais faut laisser refroidir!! alors là... l'extase totale!! pour une bricohe allégée elle est divine!! la mie est tendre , fileuse... elle est DE LI CI EU SE!! c'est certain j'en referai!! et pour celles qui font WW ce n'est que 6,5 PP aux... [Lire la suite]
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dimanche 23 septembre 2012

nouvelle tentative....

je ne voulais pas rester sur " un echec"... cette fois je fais la "vraie' recette avec des carambars...   le chocolat c'est nettement mieux!! je l'ai fait fondre au bain marie.. mais le carambar!!! c'est trop dur je trouve... la prochaine fois je recommence avec du caramel au beurre salé!!  
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